Ein Essen, so englisch wie fish and chips. Bubble and squeak wird es sicher nicht ausserhalb der Insel zu einer großen Fangemeinde bringen, dafür ist es zu speziell. . . . → Read More: “Bubble and Squeak” mit Wurst und Zwiebelsauce
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Das gute Essen, der freundliche Service die schöne Lage und nicht zuletzt die musikalische Untermalung runden den Sonntagsbrunch im Pure ab. . . . → Read More: Sonntags-Brunch im Sheraton Offenbach Hotel Oft grantiger und doch charmanter allgäuer Kommissar stapft durch seine Heimat, stärkt sich mit Käsnudeln und löst irgendwie zufällig skurile Kriminalfälle. . . . → Read More: Allgäu Krimis Die Werbung war viel versprechend, daher bleibt zu hoffen, dass es die eat`n style auch 2009 wieder in Frankfurt oder Wiesbaden geben wird. . . . → Read More: Eat ‘n style Das “Grüne Soße Festival” schien absolut viel versprechend, leider hat man nicht immer Zeit. Ein Trost, dass die nächste Saison bald wieder beginnt und damit auch die Chance auf eine Neuauflage des Festivals. . . . → Read More: Das “Grüne-Soße-Festival” Jamie Oliver ist der Meister der orientalischen Küche, doch auch die mediteranen Zubereitungen liegen ihm. Er interpretiert mediterane Klassiker neu und nachkochbar. . . . → Read More: Italienische Seafoodpfanne Ein tolles Dessert in der kühlen Jahreszeit, auch oder gerade für Backmuffel oder -anfänger. Hier kann auch der ungeübte Bäcker mit einem tollen Kuchen punkten. . . . → Read More: Schokoladentarte aus dem “Fifteen” Die Thymianbrühe ist für sich schon ultra lecker, doch die hausgemachten Tortellini setzen dieser Vorspeise die Krone auf. Jamie at his best. . . . → Read More: Tortellini in duftender Thymianbrühe http://www.youtube.com/watch?v=tZXCGO-brRQ&feature=related
Jamie bereitet im Hand umdrehen Tagliatelle mit Meeresfrüchten zu. Dabei zeigt er, das frisch kochen nicht länger dauern muß, als ein Fertigprodukt aufzuwärmen. . . . → Read More: Tagliatelle mit Meeresfrüchten http://www.youtube.com/watch?v=RohQy6T9Oyc&p=F301444720154264&playnext=1&index=41
Ein ordentliches und würziges Gulasch, aber es fehlt für mich der Kick. Eventuell sollte man das Schweinefleisch durch Lamm oder durch Rind ersetzen. . . . → Read More: Scharfes Chili-Paprika-Gulasch |
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