Chili sind lecker und scharf und lassen sich auch im heimischen Garten und auf der Fensterbank ziehen. Sie sind eigentlich in jedem Reifestadium essbar. . . . → Read More: Chili
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Ingwer, die scharfe Wurzel aus Südostasien ist nicht nur ein wirkungsvolles Heilmittel sondern auch eine sehr leckere Gewürzpflanze. Sie ist teils beißend fruchtig scharf. . . . → Read More: Ingwer 
Mangold ist ein Blattgemüse, das vor Allem aus dem Mittelraum stammt. Hier wird Mangold ebenfalls angebaut. Die einzelnen Sorten werden unterschidlich verwendet. . . . → Read More: Mangold 
Die Kaktusfeige wächst in den warmen Regionen der Welt. Die wehrhaften Früchte haben ein süß-säuerliches Fruchtfleisch, das sowohl roh als auch als Marmelade schmeckt. . . . → Read More: Kaktusfeige 
Die Bataten kommen wie die Kartoffeln aus Südamerika. Sie wächst in tropischen und subtropischen Gegenden. Die Süßkartoffel ist angenehm süß und in der Küche vielfältig einsetzbar. . . . → Read More: Süßkartoffel oder Batate Gerade die eingelegten Gemüse vom Antipastiteller sind so schnell und leicht selbergemacht, dass es sich nicht lohnt, diese zu kaufen, außerdem macht es Spaß. . . . → Read More: Eingelegte Paprika Welches Dessert passt besser in diese warme Jahreszeit als ein Obstgratin? Es ist leicht, schnell gemacht und vor allem lecker. Toll sind Beeren, aber auch Pfirsiche. . . . → Read More: Leckeres Beeren Gratin Litschis stammen ursprünglich aus dem subtropischen südlichen China und werden dort seit etwa 3000 jahren angebaut. Bei uns sind sie meist im Winter in den Lebensmittelläden zu finden. . . . → Read More: Lychee Der Morchel ist ein hervorragender Speisepilz, den man zwischen April und Juni findet. Der Morchel adelt jedes Essen und passt hervorragend zu Spargel und in sahnige Saucen zu Fleisch. . . . → Read More: Morcheln Pfeffer ist wohl das wichtigste Gewürz der europäischen Küche und stammt ursprünglich aus Indien. Im Mittelalter war er teilweise so wertvoll, dass er sogar mit Gold aufgewogen wurde. . . . → Read More: Pfeffer – der kleine Scharfmacher |
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