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Ich koche gerne. Es macht mir Spaß und entspannt mich. Genervt bin ich allerdings, wenn ich mir einige Rezepte der Profis anschaue und zwar nicht die der der ganz Großen, die zeigen möchten, welch komplexen Kunstwerke aus ihren Küchen kommen, sondern die, die wollen, dass man ihre Rezepte nachmacht. . . . → Read More: Die Rezepte der Profis – Anspruch und Wirklichkeit 
Die Kapselmaschine XN 7106 CitiZ & Milk von Krups hat nicht nur einen Design Preis gewonnen, sondern produziert auch noch ziemlich gute Kaffeegetränke. . . . → Read More: Nespresso Kapsel-Kaffeemaschinen Wer einen Garten mit Obstbäumen und Beerensträuchern hat, kann im handumdrehen ein fantastisches Dessert zaubern, selbst wenn der Besuch unangekündigt zum Essen bleibt. . . . → Read More: Apfel Crumble Kürbis ist ein äußerst vielseitiges Gemüse. Es läßt sich zur Suppe verarbeiten, im Ofen kräftig gewürzt backen oder zu Kuchen und Muffins und sogar zu Marmeladen verarbeiten. . . . → Read More: Süßer Kürbis als Muffin und Marmelade Kürbis ist mehr als nur ein Suppengemüse, er ist fantastisch wenn er aus dem Ofen kommt, kräftig asiatisch gewürzt ist er eine tolle Beilage zu Fleisch aus dem Ofen. . . . → Read More: Gebackener Kürbis mit knuspriger Ente Die Kürbissuppe ist das klasische Herbstgericht, die leuchtende Farbe hebt die Laune, aber nur dann wenn sie auch schmeckt. Oft ist sie ein fader Brei, diese hier macht Freude. . . . → Read More: Jamie Olivers fantastische Kürbissuppe Wer bei Folien und Beuteln Wert auf Qualität legt, der kommt an Produkten der Firma Toppits nicht vorbei. Der Koch A. Studer erklärt dabei die optimale und vielfälltige Nutzung. . . . → Read More: Gut eingetütet mit Toppits – Tipps zum Einfrieren Der warme Pudding ist ein oft unterschätztes Essen. Wenn man altbackene Brötchen hat, sollte man sie nicht entsorgen, sondern lieber mal für diesen Pudding aufheben. . . . → Read More: Warmer Pudding aka “großer Hans” Nach dem langen kalten Winter, sehnt man sich nach dem Duft und Geschmack eines frisch gegrillten Steaks, auch wenn es noch zu kalt zum draussen essen ist. . . . → Read More: Neue Grills braucht das Land Jamie Oliver, der Meister der Schmorgerichte, hat ein wunderbares Rezept für eine “southern style” Schweineschulter in seinem Kochbuch Jamies Amerika veröffentlicht. . . . → Read More: Schweineschulter amerikanische Art |
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