Pilze

Pilze: Morcheln

8. November 2009 | Von

Der Morchel ist ein sehr schmackhafter Pilz. Morcheln adeln jedes Essen und passen hervorragend zu Spargel und in sahnige Saucen zu Fleisch.



Wiesenchampignon, Champignon oder Portobello

9. September 2009 | Von

Der nur selten im Handel erh├Ąltliche Wiesenchamignon ist ein wundervoll aromatischer Pilz, der eigentlich nur durch den Portobello ersetzt werden kann.



Pilz: Steinpilze

8. September 2009 | Von

Im Sp├Ątsommer sind die W├Ąlder voller Pilze und der leckerste Pilz ist der Steinpilz.. Kein Zuchtpilz bietet einen vergleichbaren Genuss.