Jamie Oliver – Essen ist fertig!


Jamie Oliver, Essen ist fertig! Ab jetzt gibt es keine Entschuldigung mehr für TiefkühlmenüsJamie Oliver, Essen ist fertig! Ab jetzt gibt es keine Entschuldigung mehr für Tiefkühlmenüs
Für Neulinge ist “Essen ist fertig” der wohl bestmögliche Einstieg in die “Küchenwelt” des Jamie Oliver. Dieses Buch ist förmlich gemacht für Familien, aber auch Single und Kochanfänger kommen auf ihre Kosten. Eine tolle Idee sind die Basisrezepte, die dann mehrfach unterschiedlich kombiniert werden können. Beispielsweise bereitet er ein schmackhaftes und unkompliziertes Pesto zu, um dann acht Kombinationsmöglichkeiten aufzuführen. Ähnliches macht er auch mit einer super leckeren Tomatensauce, für die er auch drei Variationen zeigt und sechs Kombinationsmöglichkeiten. Eine tolle Idee sind auch die “5 Minute Wonders”, bei denen er innerhalb von ca. fünf Minuten leckere und recht gesunde Mahlzeiten aus frischen Produkten schafft. Mit der Zeit, die man für die Vorbereitung benötigt, dauert es zwar etwas länger, aber länger als die Zubereitung einer Tiefkühlpizza dauert es nicht.

Er zeigt auch für verschiedene Gemüse mehrere Zubereitungsarten, so dass auch Gemüse Muffel ihr Lieblingsgemüse finden können.
Die Fleischfans kommen selbstverständlich auch wieder auf ihre Kosten, auch wenn die Rezepte manchmal etwas abenteuerlich erscheinen. So klingt “Süße Entenkeulen mit Pflaumen und Sternanis” bestenfalls etwas weihnachtlich, aber das Ergebnis ist ausgesprochen lecker. Ähnliches gilt auch für die Fisch- und Meeresfrüchterezepte, die zum Teil unspektakulär aussehen, aber das sollte einen nicht davon abhalten sie nachzukochen. Der Band wird wie üblich durch einige Kuchen- und Dessertrezepte abgerundet.

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