Cafe: Café 1517 in Bad Homburg vor der Höhe

7. September 2009 | Von | Kategorie: Café, Restaurant

Eine gute Idee für kleine Cafebars sind Kuchen im Glas, sie halten lange frisch und sind einfach herzustellen.

In einer Stadt wie Bad Homburg kann mehr als nur eine Coffeebar bestehen. Trotz des relativ hohen Anteils an älteren Mitbürgern, die vermutlich eher die klassischen Cafe Häuser bevorzugen, gibt es mindestens  zwei nette und moderne Bars nach amerikanischen Vorbild.

Kleine individuelle Cafes laden zu einer kleinen Pausen ein

Die eine findet man im Schwedenpfad neben dem Kurpark. Seit einigen Jahren gibt es das Heaven, das seit Mitte 2009 unter neuem Namen und Inhaber geführt wird. Das Intermezzo ist ein kleines trendiges Cafe, das in gemütlichen dunklen Holz und goldenen Ornamenten  eingerichtet ist. Im Intermezzo wird unter Anderem eine fantastische heiße Schokolade angeboten, für die allein es sich schon lohnt, einen kleinen Umweg zu machen. Die Schokolade wird in drei Geschmacksrichtungen angeboten: dunkel, Vollmilch und weiß. Mir persönlich schmeckt die dunkle Schokolade am Besten, die wie die anderen Sorten in heißer, aufgeschäumter Milch aufgelöst wird. Die Schokolade ist wundervoll cremig, obwohl sie nur mit Milch angerührt wird. Perfekt ist sie für mich, wenn der Barista die Tasse mit einem Löffel Milchschaum toppt, das läßt die Schokolade nochmals cremiger erscheinen. Selbstverständlich hat das Intermezzo auch die anderen einschlägigen Kaffeegetränke im Angebot.

Das Cafe 1517 liegt mitten in der Bad Homburger Altstadt

Wer jetzt allerdings am anderen Ende der Louisenstraße in der Nähe des Schlosses bummelt, kann einen wunderbaren Kaffee im 1517 trinken. Das Cafe liegt in einem kleinen Haus mit Terrasse in der Altstadt.  So kann man nach einem Shopping Marathon auf dem Weg zum Auto  einen kleinen Abstecher in die Obergasse machen und bei einer Latte Macchiato und einem Stück Haus gebackenen Käse- oder Schokoladenkuchen entspannen. Natürlich hat man auch im 1517 den Trend zu hochwertiger Trinkschokolade erkannt. Hier wird ein Glas aufgeschäumte heiße Milch mit einer Art „Lolli“ serviert. Dieser „Lolli“ ist ein Block hochwertige Schokolade am Stil, die dann sanft in der Milch schmilzt und sie in eine verführerische Trinkschokolade verwandelt.


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