WEIBERKRAM

Das Rad in Seckbach ist eine beliebte Apfelweinwirtschaft, in der man nicht nur gemütlich im Innenhof sitzt und seinen Schoppen trinkt, sondern auch noch ordentlich ißt.

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Für ein Essen wie Hühnerfrikassee gibt es einen Namen: Soulfood und der macht sofort klar, um welch ein Essen es hier geht. Es ist nicht weniger als das Lieblingsessen vieler Generationen.

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Jamie Oliver und Christian Rach bieten dem interessierten Hobbykoch eine Fülle von Rezeptideen, die dann nur noch in ein stimmiges Menü integriert werden müssen.

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Sobald Jamie Chili, Ingwer und Gewürze in die Finger bekommt, läuft er zur Hochform auf. Ein Curry wie es für europäische Gaumen nicht besser sein kann.

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Eines der beliebtesten indischen Gerichte, daß wahrscheinlich britischen Ursprungs ist, aber so schmeckt, wie sich ein Europäer die indische Küche vorstellt: pikant, exotisch und frisch.

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