Beiträge zum Stichwort ‘ Gemüse ’

Gemüse: Salatgurke

9. September 2009 | Von

Die Gurke ist ein kulinarisch völlig unterschätztes Gemüse. In seinem „Kochgesetzbuch“ zeigt Christian Rach, was sich aus einer Gurke alles machen lässt.



Gemüse: Zucchiniblüten

9. September 2009 | Von

Die Zucchiniblüte selber hat wenig Geschmack, aber eine Farce macht daraus ein tolles Essen. Das Gemüse dient als Verpackung für die leckere Füllung.



Gemüse: Tomaten

9. September 2009 | Von

Die Tomate gehört zu den vielseitigsten Gemüse Sorten die im Handel sind. Es gibt viele Sorten, die alle lecker sind, solange sie vollreif geerntet werden.