Beiträge zum Stichwort ‘ Hauptgericht ’

Flank Steak – Bauchlappen ideal für den Grill

5. Mai 2013 | Von

Aus amerikanischen Steakhäusern ist das Flank Steak nicht wegzudenken, bei uns findet man das Stück nur selten. Dabei ist das Stück perfekt zum Grillen.



Fondue: Switzerland-Appenzeller-Käse

28. März 2013 | Von

Käse-Fondue ist ein Klassiker der Schweizer Winterküche. Es ist eine gute Alternative zum klassischen Fleischfondue. Das Fondue ist sehr mächtig.



Jamie Olivers Rezept: Chili-Paprika-Gulasch

28. Mai 2012 | Von

Das ungarische Nationalgericht, interpretiert von Jamie Oliver. Es läßt sich gut vorbereiten, gehört für mich allerdings nicht zu seinen stärksten Rezepten.



Grillen: Kotelett oder Keule auf dem Grill?

26. März 2012 | Von

Kaum wärmen die ersten Sonnenstrahlen die Luft auf angenehme 20°C, werden die ersten Grills befeuert. Beim Fleisch grillen kommt es dabei auf die Größe an.



Maultaschen: Pierogi Pelmeni von Bürger

26. Februar 2012 | Von

Das schwäbische Familienunternehmen Bürger steht für eine große Auswahl an frischen Maultaschen mit Füllung und Schupfnudeln in hoher Qualität.